Gastronomía:
En Zhejiang los platos típicos son el arroz, gambas,
berenjena, tofú fermentado, vegetales, pasto, carne de aves de corral, así como
diferentes pescados y mariscos al estilo de Ningbo caracterizado por su empleo de productos frescos y con
sabor salado. El estilo de Hangzhou se caracteriza por el empleo de brotes de bambú. La provincia de Zhejiang se denomina “la tierra del arroz y del pescado”.
Formas de negociar con ellos:
En el saludo no está bien visto darse besos ni
abrazarse ni entre mujeres, los saludos se
dan con una leve inclinación de la cabeza aunque cada vez está más permitido el
apretón de manos, no se puede ser impuntual
o presentarse vestidos incorrectamente, no se interrumpe al que habla, ni dar
la espalda, es de muy mala educación. Al negociar es preferiblemente durante la
mañana, hasta la hora de comer, no tocar temas de políticas ni hacer preguntas
personales. Antes de entrar en materia preguntar temas generales.
Religión:
La religión
predominante en la provincia de Zhejiang es el budismo, Zhejiang participo en
el Foro Mundial Budista.
Idioma:
A pesar del gran numero
de etnias que conviven en la República Popular China, más del 90% de sus
habitantes pertenece a un único grupo, el de los Han, los chinos propiamente
dichos, que comparten un mismo sustrato cultural. No obstante, bajo esta
aparente homogeneidad etnicocultural se oculta una realidad lingüística muy
compleja: la denominada "lengua china" es de hecho un conjunto de
familias dialectales y subdialectales que se extienden por todo el territorio
chino.
En la mayor parte de la
provincia de Zhejiang se habla el idioma
o dialecto Wu. Los dialectos de esta
familia en total suman en torno a setenta y cinco millones de hablantes,
configurando el segundo grupo más hablado en China. El más importante de estos
dialectos es el Shanghaines, hablado en la ciudad de Shanghái y sus cercanías,
una de las más importantes de toda China.
El dialecto de Hangzhou
(provincia de Zhejiang) . Se trata de un subdialecto que fonéticamente
pertenece a la familia de los Wu; a pesar de todo, su léxico es el mismo que el
del mandarín. Esto se debe a que en el pasado esta ciudad había sido capital dinástica,
en un periodo en el que la aristocracia de la corte, llegada de Hangzhou desde
las capitales del norte, importo su lengua hasta esta zona más meridional,
donde se hablaba un dialecto muy distinto. El resultado fue que, con los
siglos, pese a conservar la fonética, el dialecto local fue adaptando el léxico
de aquel dialecto del norte, que gozaba de una mejor consideración intelectual
ya que era el que hablaba de la elite cultural y política de la ciudad (Simmons
2000).
Festivales:
Festival de los Faroles en Deqing
Festival de Caligrafía china
Estilo. Elegancia. Cultura. Tradición.
Los calígrafos de toda Asia se reunen para celebrar el festival Internacional de Caligrafía en Lanting, Shaoxing en la provincia china de Zhejiang. Fundado en 1985, el Lanting International Calligraphy Festival se celebra en memoria del Sabio de la Caligrafía Wang Xizhi ???. Y habrá muchas actividades para realizar. En el Festival de Caligrafía habrá demostraciones de caligrafía ????y exposiciones, recitales de poemas ???, subasta ?? de documentos caligrafiados y seminarios internacionales de caligrafía ???????. Es un Festival único. Elegante. Es que la belleza de la caligrafía china transgrede las barreras del idioma chino por lo que este evento cautiva a todos. Y va a marcar muy positiva y sorprendentemente tu visita a China.